Как-то граф д’Орсе на ассамблею Заявился пьяный, словно викинг, И красавца вытолкали в шею, А всему виною - кислый рислинг. * Оскар Уальд обидел дам прилюдно, Был за это схвачен, брошен в Рединг, Не пиши, подлец, стишков паскудных! А всему виною - кислый рислинг. * Каждой ночью праотец Иаков Совершал с сестрёнками инбридинг, Хоть при том краснел как цветик маков, А всему виною - кислый рислинг. * Посреди торжественных камланий Под шумок ацтека загасил инк, И не стало их в Теночтитлане. А всему виною - кислый рислинг. * Петр-царь у друга Алексашки Девку Катьку отобрал и пробасил: «Свинг!» И царицей сделалась милашка, А всему виною - кислый рислинг. * Раз Емеля вытащил беспечно Щуку говорящую на спиннинг, Тут же в речку уронил ее, конечно, А всему виною - кислый рислинг. * Эдуард-принц спер бутылку с голодухи И пломпудинга кусок на жалкий пфенинг, Но был пойман и оттаскан за два уха, А всему виною - кислый рислинг.
Корсары на крохотной Корсике каперсы ели И кружками пили крутое вино «Corvo Rosso», Потом, протрезвившись с утра еле-еле, На каперах, если без ветра, на вёслах, В крови добывали дублоны, пиастры и кроны, Красоток и копру, и купрум, кретон и капроны.
Мой сын не читает моих стихов, А, в общем, и прозы тоже. Я не вздыхаю: О, боже! Ну не читает – и что же? Главное, был бы здоров.
А я совсем не знаю нот, И слух у меня не ахти. И мне один чёрт, Что квартсекстаккорд, Что весь атональный стиль.
Мой сын полиглот - На семи языках И пишет, и говорит. А я, ленивый такой обормот, - Бегом, впопыхах, Все годы - в клочках - Недовыучила иврит.
Сын любит мясо, Не ест творог и салат И водки совсем не пьет. Обожает готовить – У него талант, А я ровно - наоборот.
У него распланирован каждый день, Он и часа не тратит зря. Я же сутками часто слоняюсь как тень, Мной командует лень, И пишу дребедень, Со словами простыми мудря.
Сын не терпит жару, ему солнце влом, Он гоняет на велике в снег. А меня зима загоняет в дом, Там сижу, как в норе, выползаю с трудом И всё вою в нём о весне.
И сомненье меня щекочет в груди, Хоть мы с сыном большие друзья. Кто ж такого – иного – на свет породил? Неужели же это я?
Мой тогда шестилетний сын во время общего застолья попросил попробовать вина.
Я налила в бокал воды и добавила ложечку вина. Он попробовал, рожица сморщилась, и он испуганно сказал: "Горько..."
Что такое?
Я глотнула и поняла: не воды я налила, а водки...
Возможно, именно поэтому сын до 25 лет вообще ничего спиртного в рот не брал, даже пива... А теперь способен выпить один бокал хорошего вина, но не больше :))
Мальчик, родившийся в аристократическом семействе Дефей, получил, по католической традиции, многосложное имя Пьер Ришар Морис Шарль Леопольд. Его отец разорился и оставил семью, и ребенка воспитывали в богатом доме деда. Когда Пьер бросил фармацевтику и заявил, что хочет стать актером, разгневанный дед лишил его материальной поддержки.
И вполне нищенствующий молодой актер-неудачник, взявший для сцены псевдоним Ришар, долгие годы перебивался мелкими ролишками и такими же заработками - аж до 33-х лет. И тогда он сыграл своего "Блондина", а дальше талант и фортуна объединились, и Пьер Ришар стал богатым и знаменитым.
Скромный французский вечер. Сначала сыры и вино из винодельни Пьера Ришара.
В дегустационном зале к каждому вину прилагается описание, данное сомелье, явным поэтом. Это вино было описано так: "Красивый и легкий цвет лосося. Аромат со вкусом малины и земляники. Мягкое освежающее послевкусие". Как я могла не купить такое вино? :)
Сыры козьи и овечьи. В Лангедоке, сельскохозяйственной провинции, скот кормят каштанами, и сыры приобретают особый ореховый привкус.
Мне хорошо и счастливо ( если он без песка, конечно)!
Ходишь по дому голой и босиком по прохладному каменному полу, после душа не вытираешься - кайф! Одеться на улицу - полминуты: сарафан и босоножки.
Ледяное вино в помощь. Белое холодное, понятно, но и красное, вопреки принятой традиции, отлично идет со льдом. Набить льдом стакан, долить вином и медленно пить, прислушиваясь к нежному звону тающих льдинок.
Ничего жарить-парить не надо: свежие фрукты-овощи, сыры под вино - и сыт и пьян. Еще хорошо просто залить нарезанные фрукты красным вином (груши, персики, сливы лучше всего, но и др.), дать постоять в холодильнике - получается вкуснейшее охлаждающее блюдо.
Поездка заграницу - это не только духовная пища, но также выпить и закусить!
Над Веной возвышается лесистый холм - Гринцинг, предгорие Альп. С давних веков венцы держат тут виноградники и давят из винограда местное вино. Там - утопленные в зелени маленькие таверны, у каждого хозяина своя, и между ними, конечно, соревнование и конкуренция, чье вино лучше. Когда молодое вино готово, хозяин вывешивает знак на дверях, значит, пора знатокам приходить и дегустировать. И знатоки приходят, смакуют, обсуждают, вино какого года удалось лучше.
